7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan
Lauk Goreng Crispy untuk Usaha Boga (Soft Cover)
oleh Lanny Soechan

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN13 : 9786020323787
Tanggal Terbit : 7 Desember 2015
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 64
Dimensi : 150 mm x 230 mm



Deskripsi:

Lauk goreng crispy merupakan lauk yang sangat digemari oleh berbagai kalangan, orang dewasa atau anak-anak. Karena peminatnya banyak, maka sangat layak untuk dijadikan usaha. Prospeknya pun bagus.

Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, banyak faktor yang perlu diperhatikan. Untuk pelapisannya diperlukan pengetahuan tentang penggunaan bumbu, tepung, dan adonan pencelup. Selain itu yang berpengaruh adalah teknik penggorengannya.

Buku ini Cocok untuk Anda yang akan memulai usaha kuliner ataupun untuk Anda yang ingin meningkatkan pengetahuan kulinernya.
Terdapat 26 Resep Lauk Goreng Crispy, antara lain: Chicken Katsu, Mini Chicken Gordon Bleu, Chicken Chessy Ball, Spicy Chicken Wing, dll.


Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Lanny Soechan:
Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur.



Buku Lainnya oleh Lanny Soechan:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Rp. 60.000
Rp. 48.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Rp. 65.000
Rp. 52.000
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Rp. 80.000
Rp. 64.000
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lanny Soechan
Stock tidak tersedia

Pelanggan yang membeli buku ini juga membeli:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Tim Dapur Genta
Rp. 38.000
Rp. 28.500
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Fenny Ferawati
Rp. 55.000
Rp. 41.250
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Habib Noval bin Muhammad Alaydrus
Rp. 59.000
Rp. 47.200
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Abu Al-Qa'qa' Muhammad ibn Shalih
Rp. 65.000
Rp. 52.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Hasnul Suhaimi
Rp. 47.000
Rp. 37.600
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Fauzi Rachman
Rp. 32.000
Rp. 25.600
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Husein Shahab
Rp. 45.000
Rp. 36.000
Stock di Gudang Supplier
(Hard Cover)
oleh Peni Respati
Rp. 71.500
Rp. 57.200
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ita Kustina dan Dhiandra Novrina Diyanti
Rp. 32.500
Rp. 26.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Chendawati
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Bang Imam, Bunda Susan, Rifka
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Tim Dapur Genta
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Tuti Tresnawati
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Emy, Umar
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Prof. Dr. Muhammad Syukur,S.p., M.si., Prof. Dr. Ir. Sriani Sujiprihati,M.s., Dr. Rahmi Yunianti, SP., M.Si
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Tim Redaksi Psikologi
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Neni Utami Adiningsih
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Scott Mariani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Vani Diana Puspasari
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda