Biskuit adalah salah satu jenis kue kering yang populer dan digemari oleh banyak orang. Namun, efek yang kita terima jika terus mengkonsumsinya ternyata tidak sesederhana cara membuatnya. Bahan yang membuat biskuit terasa renyah, misalnya, sesungguhnya mengandung lemak yang tentu merupakan momok bagi kesehatan kita. Maka tak heran jika biskuit dihindari oleh mereka yang peduli terhadap kesehatan. Kabar baiknya, para penggemar biskuit tidak perlu langsung kecewa. Buku ini membagikan informasi kepada Anda tentang cara membuat biskuit sehat dengan meminimalisasi bahan yang dapat menyurutkan kualitas kesehatan Anda. Berbagai resep dalam buku ini menggunakan kombinasi bahan pilihan yang aman bagi kesehatan Anda, seperti buah, sayur, jahe, bahkan tempe dan tahu. Tips dan trik pembuatannya pun sungguh praktis sehingga Anda dapat mempraktikkannya dengan mudah. Tak ketinggalan pula penjelasan mengenai nilai gizi per porsi dalam setiap resep. Alhasil, Anda pun akan yakin dengan kualitas biskuit yang Anda buat.