"""Dessert atau makanan penutup adalah sajian yang disantap setelah menu utama. Usai menikmati rangkaian menu dalam sebuah jamuan makan, biasanya lidah ingin menyantap sesuatu yang manis dan segar. Makanan penutup memang selalu dinanti, karena tuan rumah biasanya akan memberi kejutan dengan menyajikan dessert yang lezat dengan tampilan yang menarik. Jika ingin menyajikan dessert yang sehat, tambahkan buah segar yang kaya vitamin pada resepnya, seperti stroberi dan blueberry. Jenis buah berry memang pas sekali dipilih untuk sajian dessert, bentuknya cantik, cita rasanya segar, serta sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Buku ini menyajikan 22 resep dessert berry ala Cafe yang lezat, cantik penampilannya, serta patut dicoba, karena mudah membuatnya."""