normal
20%
OFF
Tambah ke Keranjang Belanja
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Seri Resep Favorit untuk Usaha: Pempek (Soft Cover)
oleh Ide Masak!

Harga Resmi : Rp. 35.000
Harga : Rp. 28.000 (20% OFF)

Ketersediaan : Stock di Gudang Supplier

Format : Soft Cover
ISBN : 9792285768
ISBN13 : 9789792285765
Tanggal Terbit : 18 Juni 2012
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 52
Dimensi : 230 mm x 150 mm



Deskripsi:
Pempek atau empek-empek adalah makanan khas daerah Palembang Sumatera Selatan. Ikan yang banyak terdapat di sungai Musi, Palembang, dicampur dengan tepung tapioka yang kemudian dikenal dengan sebutan pempek atau empek-empek.

Awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Namun karena jenis ikan ini makin langka dan mahal, kini banyak alternatif ikan yang digunakan untuk membuat pempek, antara lain ikan Gabus, ikan Putak, Ikan Toman, ikan Sepat Siam, ikan Kembung Layang, serta berbagai jenis ikan sungai lainnya.

Pempek yang beraneka ragam jenis dan sedap dikudap dengan kuah cuko, adalah jenis makanan yang mempunyai banyak “penggemar”. Mengapa kita tidak mencoba resepnya sebagai pilihan usaha. Tidak butuh modal yang besar dan membuatnya mudah. Yang perlu diperhatikan untuk menjaga mutu agar rasa pempek tetap lezat, adalah bahan utamanya yaitu ikan, haruslah yang berkualitas baik dan dalam keadaan segar.

Buku ini menyajikan 22 resep pempek palembang, serta pempek yang telah dimodifikasi dengan bahan lain selain ikan. Dilengkapi juga dengan resep dan cara membuat adonan dasar serta kuah cukonya.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Buku Lainnya oleh Ide Masak!:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 230.000
Rp. 184.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 45.000
Rp. 36.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 45.000
Rp. 36.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 178.000
Rp. 142.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 90.000
Rp. 72.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 42.000
Rp. 33.600
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 42.000
Rp. 33.600
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 55.000
Rp. 44.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 55.000
Rp. 44.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 55.000
Rp. 44.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 55.000
Rp. 44.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 40.000
Rp. 32.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 58.000
Rp. 46.400
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 33.000
Rp. 26.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 43.000
Rp. 34.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 43.000
Rp. 34.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 43.000
Rp. 34.400
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 16.000
Rp. 12.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 16.000
Rp. 12.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Rp. 30.000
Rp. 24.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia

Pelanggan yang membeli buku ini juga membeli:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Dian Kusuma Wardhani, Robbika W., Nurlia S.
Rp. 48.000
Rp. 36.000
Stok Tersedia. Dikirim dalam 24 jam
(Soft Cover)
oleh Sugi Hartati
Rp. 27.500
Rp. 20.625
Stok Tersedia. Dikirim dalam 24 jam
(Soft Cover)
oleh Kari Kuntari
Rp. 46.000
Rp. 34.500
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Stephani
Rp. 49.500
Rp. 39.600
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover, VCD)
oleh Ir. Magarita Elen
Rp. 40.000
Rp. 32.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Rahmad, Greshendy
Rp. 31.000
Rp. 24.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Iva Hardiana
Rp. 58.000
Rp. 46.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Siti Fatimah
Rp. 40.000
Rp. 30.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Dian Kusuma Wardhani
Rp. 35.000
Rp. 26.250
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Mila Meiliasari
Rp. 39.000
Rp. 31.200
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Adabina Bia
Rp. 44.000
Rp. 35.200
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Dr Adji Suranto Spa
Rp. 25.000
Rp. 18.750
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Ide Masak!
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Fitriani Firmansyah
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Rahmad, Greshendy
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Susanti, Novi Kurnia
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Iva Hardiana
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Andie
(1)
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Iva Hardiana
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda