"""Omelet atau telur dadar adalah hidangan yang dibuat dengan cara mengocok telur, menambahkan bumbu lalu menggorengnya dengan sedikit minyak goreng atau mentega panas di sebuah wajan bundar. Karena proses membuatnya yang mudah, omelet praktis disajikan saat ibu tak banyak waktu untuk memasak. Variasi isi omelet bisa dikreasikan sesuai selera si Kecil. Aneka keju, daun bawang, bawang bombai, paprika, jamur, sosis, potongan ayam, seafood, atau kornet adalah bahan yang biasa digunakan. Bahkan kentang dan roti, atau jenis karbohidrat lainnya dapat pula ditambahakan, agar omelet sebagai menu sarapan lebih lengkap kandungan gizinya. Buku ini menyajikan 22 resep omelet favorit anak dengan berbagai teknik memasak, seperti omelet panggang dan omelet dengan proses microwave. Cita rasanya lezat, serta praktis membuatnya."""